QUATRE日記

神戸 元町 トアウェストの美容室~QUATRE~ (キャトル)
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プロフィール

浜田 樺

Author:浜田 樺
神戸市中央区北長狭通3-2-6 KBCビル4F
078-778-0803
営業時間AM9:30~PM8:00
定休日毎週月曜日
24時間メ-ル予約 
HP http://quatre-hair.jimdo.com/

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cup QUATREのまえのKanon(カノン)さん☆

2014.11.22 Sat



神戸 元町 トアウェストの美容室 
 のブログ

11月のお知らせ。
お休み
毎週月曜日

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12/1(月)12/2(火)
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久しぶりに学生時代の友人達と食事に。
行ったお店は、
キャトルのすぐ前にオープンしている
フレンチバルkanon(カノン)さん。

ランチに何度かお邪魔しましたが
ここのスープが激美味しくて
夜も来てみたいなぁと思っていたんです(*^^*)

まずは乾杯から。

残業で少しお疲れモードだった友人(左)が
グラスを持った瞬間に最高の笑顔になりました(笑

やっぱりこの瞬間に疲れが吹っ飛びますよねー♪

そして
オーナーシェフの吉住さんおすすめの
コースを注文です♪

前菜。寒ブリのカルパッチョにバーニャカウダー。
いや、もう当たり前ですけど
美味しい。



そして、ここのパン。みんな三回おかわりしたパン。

セブンイレブンに売ってます?
と私のしょーもないボケに
笑顔でやさしくも力強く
売ってません!!と吉住さん。
すみません。



こちらは、時間をかけてじっくり火を通した食感の不思議な赤穂鶏。
つけあわせのマスタードだけでもお酒がすすむんですが。


本日のお魚料理。白菜のスープにお魚が泳いでるわけですが、
まぁ、もうスープ絶品。


牛ロースやわらかい。とにかくやわらかい。



そして、デザート。
友人の誕生日が近いのでサプライズでお祝い。
当日に相談したにも関わらず

素敵に演出していただきました(*^^*)



感激の涙の友人。

送ったバースデーカードを、なぜかその場で読み上げる友人。

火が消えた!と友人。

すかさず吉住シェフ
再着火。

イケメンです。

色々お世話になりました(*^^*)
キャトルのまえの
フレンチバルkanonさん。
ぜひいってみてくださーい☆
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